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これからの季節に最適、年々人気が上がっています。「夏酒フェアー」

いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米無濾過生原酒 1.8L  
No. 93818

いづみ橋では「酒造りは米作りから」のもと酒蔵の本来の姿として日本酒は田んぼから生まれる農業副産物と考え、酒米作りから取り組んでいます。かつてこの国を「秋津島 稲穂の国」と表現していました。秋津とはもちろん「赤トンボ」のことです。「赤トンボ」の子どもの「ヤゴ」は夏場の田んぼで育ちます。夏のヤゴが健康的にすくすくと育つことができる環境作りがよい酒米の栽培環境となります。そんな良い環境で育てた酒米で今年も収穫、醸造へと頑張って参ります。
夏にふさわしい、軽快・爽快、そして超辛口な仕上がりの生原酒です。夏の暑い中でもキンキンに冷やしてスイスイ楽しめる超辛口の純米酒。生の風味が効いているため抑え目ながらフルーティーな含み香があり、飲み口は辛口ながらジュワっとジューシーな酸があり旨みを引き立てています。キリッとしただけの辛口酒とは一線を画すボリューム感が楽しいお酒です。 是非冷やで! またはロックでも美味しくいただけます。

原料米 海老名市産山田錦 100%  
精米歩合65%
日本酒度+13度  
酸度  1.7
アルコール度 19度
1.8L/6入 
納品価格¥2,900(税別)

天山 夏吟 吟醸酒  1.8L  
No. 83505

フレッシュ感を前面に押し出した「夏吟 なつぎん!」
アルコール度数を控えめの「13度」に設定。もぎたての青リンゴやグァバを思わせる爽快感のある香り、最初はほんのりとした甘さを感じさせながらも、そのままスルリと流れ落ちるような清涼感が非常に心地良い夏の限定酒! キンキンに冷やしてお飲みください。
納品価格¥2,400(税別)

富久長 夏の季節限定酒 辛口吟醸プラ] 1.8L 
No. 93817

夏限定。日本酒度プラス10のすっきり辛口吟醸酒です。 1回火入れのフレッシュな香りと軟水の仕込水を利用したやわらかい口当たり。 ほんのりした旨みは残して仕上げました。

原料米・山田錦100%  
精米歩合55%
日本酒度・+3度  
酸度 ・1.1
アルコール度 13度
1.8L/6入 
納品価格¥2,500(税別)

 

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名シェフ ウルフギャング・パックが
ヴィンテージ2011年アカデミー賞授賞式後のパーティーで使用

ボデガス・アテカ オノロ・ベラ
No. 92113
Bodegas Ateca Honoro Vera 
[スペイン/カラタユード]

ステンレスタンクで発酵し、フランスとアメリカのオーク樽で2ヶ月間熟成しています。熟したチェリーのような色。赤い果実(ラズベリー、スグリ)、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。フルーツキャンディの風味を感じさせます。ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。味わい豊かで、おいしいワインです。 2012年が、デカンター誌「推奨」、インターナショナルワインチャレンジ銅賞を受賞。
【赤・フルボディ】【品種:ガルナッチャ】

納品価格¥1,050(税別)

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ドメーヌ・カズ 
12本でクーラー、24本で黒板をプレゼント!

2011カノン・デュ・マレシャル ブラン 
No. 48350
Canon du Marechal Blanc
2011カノン・デュ・マレシャル ルージュ 
No. 48351 Canon du Marechal Rouge 

柑橘類、洋ナシを思わせる華やかな香り、酸のバランスが絶妙な、余韻の長い、フレッシュでフルーティ、心地よいミネラル感にあふれたワインです。
【白・辛口】【品種:マスカット・オブ・アレクサンドリア60%、ヴィオニエ20%、 ミュスカ・プティ・グラン20%】

赤い果実や黒い果実を思わせるフルーティな香り、フィニッシュにはスパイシーさと力強さが感じられますが、常にフレッシュな魅力にあふれたワインです。
【赤・ミディアムボディ】【品種:シラー50%、メルロー50%】
12本でクーラー、24本で黒板をプレゼント!
白、赤共 納品価格¥1,188(税別)

 

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エアンスト・トリーバウマー醸造所

2011グリューナー・フェルトリーナー  
No. 93672 
[オーストリア]

トリーバウマー家の四人兄弟のうち二人の兄弟、ヘルベルト・トリーバウマー、ゲーアハルト・トリーバウマーを中心とした、家族経営の醸造所です。その他の兄弟も近隣で自然派農業や畜産を営んでいます。幾世代にもわたる経験をから最適な品種を最適な畑に栽培し、土壌を健康に保つことは、調和のとれた体によいワインの基本的な前提条件であると考える、エアンスト・トリーバウマー醸造所が造るグリューナー・フェルトリーナー100%の辛口白ワイン。

納品価格¥1,470(税別)

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希少!イタリア主要評価誌で高評価

2011ポデーリ・ボスカレッリ ロッソ・デ・フェッラーリ
No. 93675
Rosso de Ferrari 
[イタリア/トスカーナ]

プルニョーロ・ジェンティーレの持つ、フレッシュかつ花のような香りを際立たせようとしたワイン。 ブドウの房を傷つけないでカンティーナまで運び込むために、収穫は小さな箱をつかって手作業で行われます。除梗と軽い圧搾ののち、醗酵のためにステンレスタンクに移しかえられます。醗酵の間、ルモンタージュとピジャージュを行ないます。その後、セメントタンクで数ヶ月熟成されます。軽い濾過を施し、ボトリングをします。落ち着かせた、収穫から約1年後に販売されます。
納品価格¥1,610(税別)

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ブラット・ピットとアンジョリーナ・ジョリーが手掛ける
南仏のロゼワインです

ミラヴァル・ロゼ No. 46980   
Miraval Rose

ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。今日、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となり、印象的なラベルにはワイナリーに自生する野生のタイムの花が描かれています。
白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。味わいは複雑でラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハーブ、柑橘、湿った石のようなフレーヴァーを感じます。高い標高のおかげで清々しい酸が保たれ、丸みがあり溌剌とした長い余韻を伴います。
納品価格¥2,310(税別)

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合算12本でグラス12脚プレゼント!
下記商品を、合算12本ご注文頂いたお客様にワイングラスをプレゼント!
バルディビエソ・シングル・ヴィンヤード[チリ]
ALL 納品価格¥1,540(税別)

シャルドネ リゼルヴァ
No. 79144

グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラ ル感。フルボディで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが特徴。クリス ピーな酸と長い余韻を持つ。(辛口)
【アコンカグア・ヴァレー】【品種:シャルドネ100%】

ソーヴィニヨン・ブラン リゼルヴァ
No. 35993

アロマティックな香りと旨みを感じさせるミネラル感。厚みのあるボディ、引き締まった 酸。大地の香りやスパイス香。長くエレガントなフィニッシュ。(辛口)
【アコンカグア・ヴァレー】【品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%】

カベルネ・ソーヴィニヨン リゼルヴァ
No. 79279

リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。ベルベットのように解け るタンニン。ドライフルーツや大地のを想わせる香りに繊細なミント香。満足の一本です。 (フルボディ)
【セントラル・ヴァレー】【品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%】

サグラダファミリア カベルネ・フラン リゼルヴァ
No. 31057

ベリーやチェリー、プラムの強いアロマ。心地よいスパイス香やローストしたピーマンの 香も漂います。細やかなタンニンを持ち、深くエレガントでイキイキとした果実味が特徴 です。(フルボディ)
【セントラル・ヴァレー】【品種:カベルネ・フラン100%】

サグラダファミリア メルロー リゼルヴァ
No. 88822

ダークチェリーや完熟プラム香を持ち甘いスパイス香のアタックが印象的。タンニンがボ ディ、ストラクチャーに長い余韻持たせ、酸がフルーティな特徴をバランスよくまとめる。 (フルボディ)
【セントラル・ヴァレー】【品種:メルロー85%、マルベック15%】

◆カウケネス ピノ・ノワール リゼルヴァ
No. 37024

凝縮したブラックベリーにエレガントで甘いスパイス香。程良いオーク香も持ち、キノコの ようなフレーバーも広がる。引き締まった酸と深い果実味の見事な競演。(フルボディ)
【セントラル・ヴァレー】【品種:ピノ・ノワール】

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