数量限定６００本！早いもん勝ち！
ドメーヌ・ル・ムーラン・デュ・プランス
・畑：樹齢５〜３０年。花崗岩土壌に植樹されたガメイは、テロワールの寵愛を受け最大限にアロマの特徴を表現。 　　
・醸造：セミ・カルボニック・マセラシオンにやや高めの温度で予備発酵させたものをブレンド。圧搾後、アロマを最大限に引き出すため、低温で発酵を終わらせる。

身体に優しい自然派が造る、フレッシュ＆フルーティー。 テラ・ヴィティス（環境に配慮した葡萄栽培を行なうグループ）ならでのコクも十分に楽しめる ヴィラージュ・ヌーヴォです。てんとう虫（＝ヴィオ）がカワイイ！ 　 Donaine　le　Moulin　du　prince　＝　王子の風車。

　　 オー・メドックの真髄を知る。贅沢なグラン・ヴァン趣向を反映したＡＣボルドー　レオヴィル・ポアフィレ　ガストロノミック・セレクション 特別価格でご案内いたします。 営業全員で試飲して決めました。

【Gulliver　Rouge2006】
お料理に合うように、果実味や濃密さを求めながらも、全体を繊細に仕上げた１本です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【Gulliver　Blanc2009】 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
上質を求め、こだわり尽し実現したソーヴィニヨン・ブラン　100%。

産地：イタリア/ヴェネト州
品種：グレラ100%
アカシアの花、桃、りんごの香りと フレッシュでアロマ豊かな味わいが広がります。

オクトーバーフェスト【ポーラナー社】

今年は1810年から数えて200周年！！

オクトーバーフェスト・・・　毎年9月の第3土曜日から10月の第1日曜日にかけて、ドイツ南部バイエルン 地方ミュンヘンで開催され、毎年650万人の来場者が訪れ、600万杯以上のビールが飲まれ、30万以上の ソーセージが食べられるという世界最大のビール祭り。

オクトーバーフェストビアは、3月に仕込んだメルツェンを夏の間熟成させた特別なビールです。ドイツでは6つ の醸造所だけが公式にこのビールを醸造することを認められております。
このポーラナー社のものもその中の一つです。
数量限定１００本のため、お早目のご注文をお待ちしております！

原産国：ドイツ　
タイプ：メルツェン　
アルコール度数：6％　
容量：500ｍｌ

ノヴェッロ

2010年イタリア新酒　ノヴェッロ（航空便）の予約受注開始です。　今年は11月6日解禁！
ノヴェッロ　トスカーノ　トスカーナ州　サンジョヴェーゼ
キャンティ・クラシッコ地区名門カステッリ・デル・グレヴェペーザ、エレガントで深みのあるタイプです。
・ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％　
・醸造：コンクリートタンクにてマセラシオン・カルボニックとアルコール発酵

ノヴェッロ　サレント　南イタリア銘醸ワイナリー、コンティ・ゼッカ
あふれる果実味！フレッシュなスタイル。
・ぶどう品種：ネグラマーロ主体マルヴァージ・ネーラ
・醸造：コンクリートタンクにてマセラシオン・カルボニックとアルコール発酵

☆Beaujolais　Villages　Nouveau　2010　今年のヌーヴォーお勧めです！解禁は11月18日

モトックスが自信をもってお勧めします。毎年安定した品質、信頼のブランド

ジャン・ド・ロレールボージョレーヌーヴォ【航空便】　
・ブドウ品種：ガメイ100%　平均樹齢：25年　・土壌：粘土石灰質
・醸造：セミ・カルボニック・マセラシオン。
フレッシュ感を持たせるCO2を保つためブドウは破砕せず房ごと醸造に使う。　
浸漬期間：4〜5日
生産者J.シャニュ社の安定した品質の秘密は、「ボージョレ地方の全栽培者の約70％と契約しているため、偏りなくブドウを調達できること。その上、「30ものロットから厳選されたワインのみ使用」しています。
実は贅沢なボージョレ・ヌーヴォと言えるのです！