お買い得限定商品・新商品が目白押し！秋冬メニューの提案です
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テュヌヴァンの異端児振りを敬意を表して「やんちゃ者」 と評価したことからバッド・ボーイの名が生まれました。
Bad Boy 2008 Jean-Luc Thunevin
（バッド・ボーイ ジャン・リュック・テュヌヴァン）1991年ファーストヴィンテージをリリースするや瞬く間に脚光を浴び、以降W.スペクテーター、W.アドヴォケートなどの主要専門誌の評価は常に1級クラスと同等の高い評価を受けていることから「シンデレラワイン」と呼ばれるようになりました。また年産400ケースという規模から「ガレージワイン」とも呼ばれるようになり、後に続々と生まれる少量生産の高品質ワインのさきがけなりました。バッド・ボーイはシャトー・ヴァランドロー同様にアペラシオンの規定だけにとらわれない自由なワイン造りの考えの元に、アペラシオンの境界を超え地質や水はけの良い区画だけを選び「美味しいワイン」をひたすら追い求めた結果であり、シャトー・ヴァランドローの意志を受け継いだコストパフォーマンスに優れたワインと言えます。
「収量こそ制限されたけど、2005や2001を上回るヴィンテージかもね」とテュヌヴァンは言う。さらに「そのことはワインの色つやを見ると分かるよ」と自信満々です。
60本限定
通常価格￥2,600を 特別納品価格￥2,280（税別）
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Cotes du Rhone Les Abeilles Rouge 2010
食事と共に楽しめるエレガントなワインを 。
（コート・デュ・ローヌ・レ・ザベイユ・ド・コロンボ・ルージュ）
「我々にとって“食”はワイン造りと同じ位大事な事。食事と一緒に楽しめるワインを造りたい。その為にはミネラル・アルコール・タンニンのバランス、そして糖分を残さない事が重要」近年の温暖化の影響、食の嗜好の変化等ワインを取り巻く環境は大きく変わっている。ワインと食を愛する彼らだからこそ、時代に合ったワインを造る事を重視している。「美味しい食事とワインを切り離す事できない。その土地を表現したワインであると共に今の時代の食に合うワインを造っていきたい」
120本限定
インポーター新規取り扱いにつき特価！
通常価格￥1,260を 特別納品価格￥1,170（税別）
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Cœur de Cray Montlouis-sur-Loire Brut
（モンルイ シュル ロワール ブリュット NV）お二人のディナーにおススメです。ご予約のきっかけに。
「クール・ド・クレイ」（クレイのハート）は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。 ハートのラベルは、昔、「バレンタインの贈り物にしたいので、ハート型のラベルを作ってもらえないか」というあるお客様からのリクエストに応えてデザインしたところ、他のお客様にも大変に好評だったため、定番化されることになったものです。ラベル中央部には、「De tout Cœur!」（心から（愛しています）！）というメッセージが添えられています。
納品価格￥1,820（税別）
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阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 活性にごりちょっと危険なぴちぴち系！
秋田の酒造好適米「美郷錦」を使用した純米活性にごり酒です。爽やかな心地良い香りとフレッシュでジューシーな味わいは、季節を選びませんが、この秋口に飲むのが美味しいにごり酒です。又、料理との相性もとてもよく、単独で飲むにも飽きない味わいです。
＊開栓には充分ご注意ください。
原 料 米 ： 酒こまち
日本酒度 : ＋2.0
酸度 : 1.7
アミノ酸度 ： 1.0
アルコール : 17.8%
60本限定
納品価格￥2,571（税別）
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朝日酒造 ゆく年 くる年「光陰矢の如し」と申しますが、今年もこの商品のご案内をさせていただく時期がまいりました。 ご存知「久保田」の朝日酒造さんが、年末限定酒としてお届けする「ゆく年 くる年」。年々お客様にもファンが増えてきております。 年末の雰囲気を醸し出す季節商品として、是非今年の洗練された新酒「ゆく年 くる年」を、年末年始お客様とご一緒にお楽しみください。
今年収穫されたばかりの酒造好適米「五百万石」を100%使用した吟醸酒です。 スッキリとした口当たりと、新酒ならではの澄んだ香味が楽しめる年末年始の定番酒です。
酒質 ：吟醸酒・新酒
アルコール ：15度
原料米 ：麹米 新米五百万石 50%
掛米 新米五百万石 55%
納品価格￥2,780（税別）パッケージ ：1800ml・段ボール外箱（6本入，化粧箱つき）
出荷日 ：2012年11月24日
受注〆 ：2012年10月23日
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播磨は日本一の酒米どころ。銘酒 『龍力』を醸す本田商店。最高の酒米を使い、揖保川の伏流水で仕込み、長年の伝統で培った最高の技と情熱をもって芸術品を醸す。
「最高級のフランス・ワイン相手に一歩も引かぬ酒」。そんな銘酒を醸す蔵のひとつであると記憶しておいて間違いは無い。
純米酒龍力 純米ドラゴン エピソード３酒母・麹米に兵庫県特Ａ地区産『山田錦』を使用しコクを掛米に『五百萬石』を使用し、軽やかさを表現。香り華やか純米酒。四季を通じて楽しんでもらいたいという思いを込め4色を使用したラベルデザインです。 飲用温度：10℃前後〜常温
原料米 ：山田錦20％、五百萬石80％
納品価格￥2,800（税別）
精米歩合 ：65%
使用酵母 ：熊本酵母（9号系）
アルコール分 16％
日本酒度 ：±0
酸度 ：1.6
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純米酒龍力 純米ドラゴン 緑兵庫県豊岡市“コウノトリ育む農法”特別栽培米（減農薬タイプ）『五百萬石』100％使用。米が釀し出した穏かな香りと米の旨味が口中に広がり、喉越しスムースで適度な旨味が後をひきます。 飲用温度：10℃前後〜お燗まで（上燗45℃前後）
原料米 ：コウノトリ育む農法 餌場米『五百萬石』
納品価格￥2,800（税別）
精米歩合 ：65%
使用酵母 ：熊本酵母（9号系）
アルコール分 16.5％
日本酒度 ：+1
酸度 ：1.7
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特別純米 龍力 神力 無濾過〈生〉龍力の近隣で明治初期に発見された酒米『五百萬石』の先祖にあたる幻の米『神力』を発見された場所で復活栽培し使用。しぼりたての新鮮な風味をそのままビンに閉じ込め、マイナス３℃の冷蔵庫で貯蔵した無濾過〈生〉原酒。 飲用温度：10℃前後
原料米 ：兵庫県御津町 中島産『神力』
納品価格￥3,000（税別）
精米歩合 ：65%
使用酵母 ：熊本酵母（9号系）
アルコール分 18.8％
日本酒度 ：+4
酸度 ：1.9