冬にソムリエがお薦めする果実酒
【子宝】山形りんご 1.8L No. 60963
【子宝】生とろヨーグルト 1.8L No. 51989
山形県産のりんごを使った爽やかなリキュール。子宝の中でも人気の商品。たっぷりと(果汁48%)りんご果汁が入っていますので、飲んだ感じはフレッシュなりんごジュースのようです。あの甘酸っぱいりんごの風味が口いっぱいに広がって、すいすい飲めてしまいます。爽やかな香りが漂い心地良さを堪能できます。 ロックかソーダ割り、あるいは冷やしてそのままストレートでどうぞ。
山形りんご 納品価格¥2,400(税別)
ヨーグルトリキュールで一番人気! 超濃厚でとろとろ感のある生タイプで乳酸菌が生きている健康的な生ヨーグルトリキュール。 日本ではじめて商品化された地ヨーグルトリキュールです。 山形県と秋田県に跨る標高2236mの鳥海山。その山麓の牧場で育まれた乳牛の新鮮で濃厚なヨーグルトを原料に超濃厚なリキュールを作りました。 コクのある味わいと究極のトロトロ感をお楽しみ下さい。 生のままの、ヨーグルトを使用していますので舌触りが滑らかで、濃厚な飲むヨーグルトそのもので程よい甘さが特徴です。やや甘めで、ロック、冷やしたストレートがお勧めです。
生とろヨーグルト 納品価格¥2,800(税別)
★芋焼酎のヌーボー!この時期だけの限定品です
【大海酒造】 新酒 綾紫 白麹 No. 90866
【大海酒造】 新酒 綾紫 黒麹 No. 90867
鹿屋市・大海酒造
地元大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に仕込から蒸留まできめ細かい管理によって 本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある新焼酎が出来上がりました。 原料に使われているさつま芋の「綾紫」はポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいます。アントシアニンはブルベリーに含まれていることでよく知られていると思いますが、目の疲れを癒したり、目の健康を維持する働きが大きいとされています。また、他のポリフェノールと同じように、強い抗酸化作用により、老化防止や血液をサラサラにしてくれる働きがあるとされています。ラベルのくじらは新酒のみ潮吹きバージョン!
白麹は、肩のラベルに小さいくじらがいるのと、香りと味わいがまろやかなのが特徴。黒麹は少しスモーキーな香りで口に含むと力強いコクを感じられ最後にほのかな甘さが感じられます。
芋 :鹿屋産綾紫
蒸留:常圧
麹菌:白or黒
水 :温泉水寿鶴
度数:25%
容量:1800ml
限定各30本ずつ
納品価格¥2,200(税別)
前割り焼酎と洋食 至福のマリアージュ
おしゃれにワイングラスでどうぞ!
【大海酒造】 くじら13 720ml No. 90807
【大海酒造】 うみ 15 720ml No. 90806
「「前割り」とは、その名の通り、「前もって水割りにしておく」焼酎の楽しみ方のこと。焼酎と水がじっくりと馴染み、焼酎の口当たりが一層まろやかになります。九州地方などでは、「焼酎をさらにおいしくする技」として、昔から良く知られています。そんな前割りを、焼酎のことを一番良くわかっている蔵元が自ら最高に美味しく飲んでいただくために商品化したのがこの商品!
くじら13は、温めて40度〜50度が最適。お野菜のマリネやトマト系のパスタ、キャビアや生ハムなどとのお料理との相性がよく、マイルドな味わい。
うみ15は、冷やして10度〜20度が最適。ヒレステーキや白身魚のムニエル、あまりクセの少ないチーズやシーザースサラダなどとの相性がよく、口当たりやさしい味わい。 専門家が絶妙のバランスで前割りした、すっきりとした中にも芋らしいふくらみのあるやさしい味わい。洋食との相性は抜群です。 是非ご堪能ください。
くじら13 納品価格¥819(税別)
うみ15 納品価格¥943(税別)
こんなお酒面白い! シュワッと楽しんでください。
【天山酒造】サルースパークリング 330ml
No. 90871
佐賀県で「日本酒で乾杯条例」が全国に先駆けて可決され施行されたのを記念し、あの天山酒造さんが乾杯専用の爽やかな日本酒に取り組んだそうです。 佐賀県産の「さがびより」で仕込んだ純米酒に、ビールと同じ程度の炭酸ガスを含ませた純米微発泡酒。爽やかな香り、ほどよくシュワシュワとはじける心地よい口当たり。含みはほどよく甘みを持っており、中盤から後半にドライにキレます。度数を10度と控えめに設定しているので、気軽に楽しむことが出来ます。 ネーミングのサルー(salud)とは、スペイン語で乾杯を意味します。 みんなで元気よく! サルー!!!
納品価格¥500(税別)
試飲会で大好評! 面白ドリンクメニューでプラス一杯を!
キャンペーン どぶろく
600ml No.84736
1620ml No.90719
先日の日本酒試飲会で思いのほか一番人気となりました、こちらの商品。そのまま飲んでも、心地よいほのかな甘みとソフトできれいな酸味とのバランスが絶妙で、とても美味しくいただけます。しかし、今回ご提案したいのは、シャーベットです。試飲会の当日も、タッパに事前に凍らせたどぶろくをスプーンでしゃくり、グラスにとって試飲(試食?)してもらいました。驚いたのは、通常凍結酒によく見られる苦味や強いアルコールの感じが無いのです。後からほわっと来るアルコール感も心地よく、スムーズにいただけました。食前酒、食後酒、食後のデザート(バニラアイスに添えても美味しいです)、などなど多種多様なメニューに応用が利きます。
●事前にご予約いただいた本数のみ瓶詰めいたします。(鮮度維持のため計画出荷です) ●酵母の活動が続いているため、味が刻々と変化していきます。
●冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。出荷日より1か月程度が目安です。
●開栓時にお酒が噴き出すことがあります。ご注意ください。
600ml納品価格¥1,300(税別)
1620ml納品価格¥2,800(税別)
「神の雫」最後の使徒“シャトー・ル・ピュイ”のセカンド
シャトー・ル・ピュイ デュック・デ・ノーヴ 750ml
Chateau Le Puy Duc des Nauves
No. 31631
“シャトー・ル・ピュイ2003”は人気漫画「神の雫」(TV版)で主人公が最後に辿り着く究極の1本として紹介されました。400年以上の間農薬を使用せずに葡萄を栽培続けるシャトー・ル・ピュイ。発酵時には天然酵母のみを使用しSO2の使用も出来る限り抑えています。全てはこの土地独自のテロワールを純粋に表現する為。“デュック・デ・ノーヴ”は近年取得した畑を含むシャトー・ル・ピュイの畑の若木から造られるセカンド・ワイン。醸造や瓶詰めは全てシャトー・ル・ピュイにて他のワインと同様に行われています。
限定120本
特別納品価格¥1,600(税別)
2大ワイン評価誌アシェット誌、ベタンヌ&ドゥソーヴ誌が大注目の2度と入荷しない幻のロゼ
ジャン・リュックコロンボピオッシュ エ キャバノン ロゼ 2011 750ml
BJEAN-LUC COLOMBO LES PICHET ET CABANON ROSE
No. 83042
コロンボが勧めるマリアージュ:白身魚のグリル、魚介類全般
【ワインコメント】 透き通った奇麗なピンク色からは想像できないほどの 味わいに深みとエレガントさをもつロゼワインです。 地中海を見下ろす丘の上で造られ、ミネラルと酸が高バランスでまとまり 口の中に色々な花が咲くかのように豊かな風味を表現し 余韻にはプロヴァンスの光景を思い起こさせます。
ブドウ品種 シラー40%、 サンソー40%、 グルナッシュ20%
限定120本
特別納品価格¥2,100(税別)
あの「ロイヤルウエディング」でも使用されました!英国王室ご用達シャンパン
ローラン・ペリエ ブリュット 750ml
Laurent-Perrier BRUT
No. 49193
昨年、創立200周年を迎えたフランス屈指のメゾン。世界中のセレブに愛され、ロイヤルウエディングや英女王の即位載冠式などでも使用されました。 ローラン・ペリエの「名刺」とも言えるスタンダードクラス。「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良い」シャンパン造りを理想とする味わいの辛口。エレガントな味わいへのこだわりから、スタンダードシャンパンの中では、シャルドネの比率が高くなっています。パーカーポイント90点
6本のご注文より、大変エレガントでリッチな専用フルートグラス&シャンパンクーラーをプレゼント!
納品価格¥3,650(税別)
厳選したブドウから造られる
リーズナブルなスパークリングワインで大人気!
サンテロ ピノ・シャルドネ・スプマンテ 750mlSANTERO PINOT SHARDONNAY SPUMANTE No.12387
サンテロ ピノ・ロゼ 750ml
SANTERO PINOT ROSE
No.50378
●ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
●ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ ロゼ」。スタイリッシュなラベルと本格的な味わい。
4年連続で日本で一番売れているイタリアのスパークリングワイン・メーカーに選ばれたサンテロ社。高品質なスパークリングワインを消費者の皆様へ供給することで、楽しい時間を過ごしてもらえることを第一に考えている生産者です。例えば一部の商品に使用されている「ニコちゃん」コルク。美味しいスパークリングワインを開けて、さらにこんな楽しい演出があったら嬉しいですよね。
合算12本ご注文でサンテロフルート グラス12脚プレゼント!!
両商品共納品価格¥980(税別)
お得な備品、グラス付きキャンペーンです
竹鶴ピュアモルト
No.90504
シェリー樽モルトとリメード樽モルトをキーモルトに使用したピュアモルトウイスキーです。やわらかなモルト香と甘くバニラのような熟成香が調和。なめらかな口当たりで、果実を思わせるフルーティーさとまろやかな味わいが特徴です。爽やかな余韻が楽しめます。
試飲 サンプルを1本 差し上げます。
納品価格¥1,880(税別)