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新しい年の幕開けにふさわしい、絞りたてのおめでたいお酒を新春早々お届けいたします。 その味と香りはきっと皆様にご満足いただけることと思います。御祓いを受けた絵馬をつけまして、新しい年の幸をお祈りいたします。除夜の鐘のなるころから元旦にかけて搾ったフレッシュな原酒です。
ラベルは新潟美術学園学園長の長谷川朝子氏に干支を描いていただきました。
「古来、龍は瑞兆とされていますので、皆様に良き一年を過ごしていただきたいという思いを込めて描かせていただきました。」（長谷川氏）- 生酒（アルコール分：18度）1830ml詰
- 新潟県産米100％使用
- 名称 ：しぼり たて生酒・原酒
- 原材料名 ：米、米こうじ、醸造アルコール
- 原料米 ：新潟県産米 100％
- 精米歩合 ：麹米60％、掛米65％
- アルコール度 ：18度
- 納品価格￥2,400（税別）
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季節にピッタリのおすすめボルドー。しっかりコスパの安心アイテム！是非差し込みメニューに！！
＊キュヴリエ・セレクションとは？
ボルドー2級「シャトー・レオヴィル・ポワフェレ」のオーナー、キュヴリエ氏が選んだボルドーワイン。ボルドーの テロワールの個性を尊重し、食事と共に豊かな時間が楽しめるワインをセレクションのポリシーとしている。
Ch. Haut Langlade (AOC Montagne Saint Emilion)
ME60% C.S.30% C.F.10%
シャトー・オー・ラングラード 2008年
右岸の当たり年！サンテミリオンのしなやかさや複雑性が手頃な価格でご紹介できます。
限定120本！ 納品価格￥1,825（税別）
Ch. Degas (AOC Bordeaux Superieur)
ME100%
シャトー・デガス 2009年
樹齢100年超のメルロー100％から造られる"長生木ワイン"。凝縮した力強い味わい。
限定120本！ 納品価格￥1,460（税別）
- ピノ・ノワール 75%、ピノ・ムニエ 15% シャルドネ 10%
- 納品特別価格 ￥2,980（税別）
- ピノ・ノワール 100%
- 納品特別価格 ￥4,130（税別）
キャンペーン
朝日山生酒2012年 ＜元旦しぼり・今年は辰年＞
おすすめボルドー（キュヴリエ・セレクション）
キャンペーン
Drappier（ドラピエ）
年末準備の11月、12月はやはり泡モノ！ 先月大好評でしたドラピエをもうひと月延長します。 柔らかくてきれいな味は唯一無二の個性と賞されるドラピエ。 このドラピエは近年では珍しいピノ・ノワール主体のシャンパーニュを造り続けているワイナリー。 その上、所有する53haの畑では一切の農薬を使用しない有機栽培です。
「Carte blanche Brut NV」キュベのみを使用し、瓶内二次発酵後は行なわずにオーク樽内で２５年以上熟成させたュールを使用してドサージュを行なっている。
「Brut nature ＮＶ」こちらはドサージュを一切行なわずにピノ・ノワール100%で造られるキュベ。