年末年始の宴会需要にいかがですか！
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Domeine Olivier Guyot オリヴィエ・ギュイヨ
2009 Bourgogne Aligote ブルゴーニュ・アリゴテブルゴーニュの土着品種であるアリゴテは“楽しさ”に溢れるワイン。緑がかった淡いイエローの色合い。若々しいはつらつとした香りで、柑橘類を主体とし、繊細。味わいは果実味が充実してなめらかな感触。通常のアリゴテの印象とは異なるソフトな酸と厚みが感じられ、好印象。若いうちに飲んでも十分美味です。
120本限定
■葡萄品種：アリゴテ
■収穫量は、68hl/ha
■発酵は3週間
■熟成はステンレスタンクにて12ヶ月
通常価格 ￥1,750 特別納品価格￥1,650（税別）
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Spinelli スピネッリ
黄金色がかった麦わら色。熟した果実、繊細なバルサミコ、花の香りが見事に調和している、ストラクチャーのしっかりした余韻の長いワインです。 シーフード料理に良く合います。
2011 Mezzadro Pecorino メッツァドロ・ペコリーノ
360本限定
■格付け：テッレ・ディ・キエーティIGT
■葡萄品種：ペコリーノ
■コールドマセレーション、ソフトプレスの後、温度管理下でステンレスタンク内発酵
特別納品価格￥630（税別）
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かちがらす（芋）（麦）寛永17年創業と370年余りの歴史を誇るかつての献上蔵が、代々受け継ぎ、磨き上げてきた技術と魂で醸しました。
（芋）黒麹で仕込み、熟成させることにより、口に広がる甘く豊かな香りと、飲み飽きしない奥深い味わいが冴え渡ります。
（麦）一年以上の時間を掛けてじっくりと熟成させました。イオン交換処理せずに伝統の製法だけで仕上げていますので、麦本来の風味が引き立ちます。
オリジナルラベル作製できます！担当営業にご相談ください！
他では買えない限定焼酎！ 期間限定「有田焼 焼酎グラス プレゼント！」
1ケース(1.8L＝6本 720ml＝12本)ご注文につき6客プレゼント！！！
旧鍋島藩官用窯 瀬兵 作 キャンペーンは11月末日まで（芋）納品価格1.8L 1,600円 720ml 980円（税別）
（麦）納品価格1.8L 1,500円 720ml 850円（税別）
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神亀 純米辛口二年ほどじっくり低温熟成してから出荷。純米酒らしく、しっかりとしたコクと深み、酸味・渋味もしっかりと感じられます。とても柔らかで上品な香り。ぬる燗でのパフォーマンスの高さが驚きです。 神亀は、日本酒の味わいの原点、「米の旨味とコク」を極限まで追求したお酒です。 純米酒の基本的な要素がぎっしりと詰まった味とコクの塊。熟成によって引き出される旨味は、「通」の間で支持されています。
■アルコール分：15度〜16度
■原料米 ：五百万石 見山錦
■精米歩合 ：60％
■日本酒度 ：+5 〜 +6
■酸度 ：1.5〜1.6
納品価格 1.8L￥2,855（税別）
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白瀑（しらたき） 純米酒 ど辛その名も「ど辛」！味のインパクトに負けないような吟醸香があり、辛さの中にも味わいも深く、酸の効いたキレ味で辛口派にぜひおすすめです。モロミ日数32日という吟造り同様の長期低温発酵により日本酒度＋12まで上げた超辛タイプの純米酒。精米歩合65％と低精白ではありますが、雑味のない爽やかな風味が特徴。
■アルコール分：15度
■原料米 ：めんこいな
■精米歩合 ：65％
■日本酒度 ：+12
■酸度 ：1.4
納品価格 1.8L￥2,000（税別）
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朝日山 生酒 2013年 元旦しぼり新しい年の幕開けにふさわしい、絞りたてのおめでたいお酒を新春早々お届けいたします。 その味と香りはきっと皆様にご満足いただけることと思います。御祓いを受けた絵馬をつけまして、新しい年の幸をお祈りいたします。
除夜の鐘のなるころから元旦にかけて搾ったフレッシュで豊かな味わい、原酒ならではの飲み応えが楽しめます。 ラベルは新潟美術学園学園長の長谷川朝子氏に干支を描いていただきました。 また一本一本に蔵の仕込水の湧く「朝日神社」にてお祓いをうけた絵馬がつきます。
納品価格￥2,400（税別）