- 2014年
新商品のご案内
今号は夏の暑さに打ち勝つドリンク提案です。今流行の発酵食品。今回はそれをドリンクにした新発売のアイテムと、厚さから疲れが出や推移これからの時期にピッタリのエナジードリンクのご紹介です。
カルピス
発酵果汁ベース1Ｌ フレーバー
ブルベリー【88911】
マスカット【88910】
ラフランス【88912】 660円
発酵果汁と発酵乳を絶妙なバランスでブレンドしましたアルコールにもノンアルコールメニューにも豊かなテイストをプラスする新感覚のドリンクベースです。こんなニーズにピッタリです。
●女性やお子様の来店が増えています。
●ノンアルコールのオーダーが増えてきた。
●ドリンクメニューのバリエーションを増やしたいというニーズがあるので最適です。
◆メニュー提案
○ノンアルコール
マスカット×アイスティー＋トニック マスカットを最初に入れて、グラデーションを 作るようにアイスティーを注ぐ。最後にトニックウ ォーターを注ぐだけ。
○アルコール
マスカット×ミントソーダ ミントをつぶしてウォッカを注ぐ。マスカットベース注ぐ。ソーダ注ぐ。
本格ジンジャーシロップ 920ml
1,820円
●炭酸水で割るだけ！簡単に本格ジ ンジャーエールのできあがり。
●生姜スライス入り。
●他のスパイス類は一切入っていま せん。
◆メニュー提案
ジンジャーハイボール
ハイボールのバリエーションに本物 感のあるメニューになります。
こちらの商品は料理にも使えます。
鶏の手羽先揚げなどの下地やソースに使うと手軽に生姜の風味を活かせます。
エナジードリンクのご紹介です。最近、割り材と して使うお店が増えてきました。前にレッドブルでいろいろ試してみましたが、不味くなるということはほとんどありませんでした。シンプルにウォッカやジンと割ってもいいですし、面白くするのであれば、日本酒・焼酎やサングリアで割ってみてもいいと思います。
レッドブル 250ml【54204】210円
甘さを抑えて少し薄くしたオロナミンＣのような
味。スポーツドリンクのレッドブル割りがレッドブ
ルＨＰで公式におすすめされており人気がありま
す。
バーンエナジードリンク250ml【88216】
190円
カフェイン・アルギニンなどに加えマカ・ガラナ・
アサイーの3つのエキスを配合。独特の刺激感が自
分でも気が付かない本能のパワーを呼び起こします
モンスターエナジー 355ml【89316】
モンスターカオス355ml【89315】190円
グレープ風味。カオスは高麗人参エキスの味にオ
レンジやパイナップルが含まれている。
他にも強烈な生姜味のライジン 185ml【81311】150円もお すすめです。
柴寛宏