梅雨時に爽やかドリンク

梅雨時に爽やかといえば、今年もモヒートが熱いですね。もう定番ドリンクといえると思います。

バカルディークラッシックカクテルズモヒート
１：１の黄金比で簡単にモヒートができます ライムやミントを加えることにより本格的に仕上がります。

サントリープロミックスモヒート
１（リキュール）：３(割材)で割ったら出来上がりの簡単レシピ。原価が16％程度になるので飲み放題メニューなどにオススメです。 生ミントを使ったモヒートではないカクテルもいかがでしょうか。

パイナップルミントワイン
パイナップル＋ワイン＋ミント（はちみつを入れて甘さを調節してください） 　
パイナップルを桃にしてもいいです。

ミントグリーン檸檬(レモン)
檸檬酒＋ミント＋ソーダ

ハーブ風味のカルピスワイン
白ワイン＋カルピス＋ミント ＋ローズマリー＋タイム ハーブリキュールを使うのもジメジメした梅雨時には良いと思います。

ペパーミントジェット27やフェルネットメンタブランカ（写真右）などいかがでしょう。簡単にソーダ、トニック、ジンジャーで割って提供します。

新しい飲み方を二つご提案。
最近静かなブームがこちら

ダブルカルチャード！
ビール５：カルピス１の割合で
ビールの苦味がほとんどなくなってカルピスの甘みがビールの酸味と相まって非常に爽やかで口当たりもクリーミーです。 ビールをノンアルコールにするとノンアルコールカクテルになって、お車のお客様や飲めないお客様にもお薦めできます。

果実氷
ワインを簡単に適温にしてくれる氷ブドウ！ 氷をワインに入れるのは水っぽくなってしまうので 凍らしたブドウを。白ならマスカット系のブドウ、 赤ならば黒ブドウを入れるだけで適温にできます。

高いワインには向かないのでデイリーワインでのご提案です。種なしですと溶けてからが食べやすいですね。他にも冷凍フルーツを使うことで即席サングリアに早代わり！
ラズベリー、ブルーベリー、いちご、私ならリンゴなども合うと思います。

お試しください。
商品については担当営業までお問い合わせください。

柴 寛宏

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