夏こそのアワモノ

夏です！今年は梅雨明けも早く、猛暑ですね。本格的夏に合うメニューは何か？
柴田屋はアワモノをお勧めします。 先月のキャンペーンでペティアンをお勧めいたしましたが、アワモノはまだまだあります。 ビールの代わりに、女性のお客様に、食事に合わせて等々。使い勝手の良いもの、お客様との会話に使 えそうな品をメニューオンしてはいかがでしょうか。和食にも合うものもご用意しています。

【ランブルスコ】
ランブルスコはイタリアのエミリア・ロマーニャ州でつくられる、天然弱発泡性の赤ワイン。甘いタレ系の和食、フルーツソース系の料理に合います。絶対に女性からの支持間違いなしです。
今回のイチオシはレッジアーノ・ランブルスコ・セッコ
※クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ NV 750ML　￥1,000

【ノンアルコール】
ノンアルコールビールがこれだけ商品化され、注目を集めるならスパークリングだってアリ。イチオシはベルギー産デュクド・モンターニュ。残存アルコール度数0.05％以下。 黄桃を思わせる香り、飲んだ後に抜ける甘く香ばしい香りが特徴です。ランチタイムにも使えますね。
※デュク ド モンターニュ 750ML　￥1,280

【フリツァンテ】
ランブルスコに続いてこちらもイタリアからの微発泡。お勧めはレ・コンテッセ・ヴェルドゥツオ・フリツァンテ。果実味が豊かで夏に需要の高まるスパイシーな料理、 中華やエスニックに合います。
※レ コンテッセ ヴェェルドゥツオ フリッツァンテ NV 750ML　￥1,800

【ペティアン】
しっかりとした炭酸、軽い飲み口、そしてあまりお客様も知らない。これは接客トークでお勧め しやすい。更に今回は国産　甲州種のペティアン、本坊マルスＮＶ・ペティアンドマルス。 淡い黄金色が夏の夕暮れを楽しくします。シャープで軽快な味わいは料理にも合わせやすくお客様応援室の出は今年ペティアンにはまっています。
※マルス NV ペティアン ド マルス　720ML　￥1,500

【シードル】
りんごの発泡酒。ブルターニュ産りんご１００％で造られた、ル・セリオド・シードル・フェルミエをお勧めします。あまりお酒が得意でない方がいらっしゃるお客様たちの乾杯にいかがでしょうか。 濃く、そして輝く麦わら色、パインやシナモン、ハニートーストのニュアンスも感じる豊かで心地良い甘味と酸味です。
※ル セリエ ド ボール シードル フェルミエ ドゥミセック NV 750ML　￥1,200

夏の夕暮れ、たそがれ時になると冷たい泡が気になります。 「夏＝まずはビール」そんなイメージを変えることのできる商品だと思います。
商品ラインアップはたくさん持っております。是非、この機会に導入なされてはいかがですか。
担当営業にご相談ください。柴田屋本店でお飲みになることもできます。