シバの日
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2012年
社長挨拶
プラスアルファでお客様をサポートします

私たち「柴田屋酒店」は、共に向上していける経営者の方を応援するため、毎月の4日と8日を「シバ(柴)の日」とし、試飲会と勉強会を開催しています。
通常ではなかなか飲み比べることができない商品の試飲や、経営者が最も知りたい情報についての勉強など、「柴田屋酒店」だから実現できる企画で毎回好評をいただいております。

試飲会・毎月4日開催
第33回・4の日「上半期 在庫一掃セール」

5月4の日の試飲会は、弊社のストロングアイテムであるワインを中心に行いました。当日は、今回の目玉商品であるワイン詰め合わせセットをご購入される方がほとんどでした。12本セットで通常ならば、3万円以上するワインが1万円で販売したところ、あっという間に完売いたしました。

この感謝セールは年に2回行いますので、今回参加できなかったお客様も次回はお見逃しなく!また当日お越しになられた方、ありがとうございました。

皆様、楽しみにしていてください。

勉強会・毎月8日開催
第33回・8の日「集客力upのための強いチームづくり」
接客力UPの為の強いチーム作り 接客力UPの為の強いチーム作り

8の日セミナーは、『接客力UPの為の強いチーム作り』とはどの様に作っていけばいいのか?を基本的な事と対話の重要性を交えて学びました。その流れを簡単に紹介したいと思います。

1.チームとは何か、全体像を掴む。
2.チームをつくる為の、対話のポイントを理解する。
3.チームを作る為の、ミーティング時と営業中のコツを掴む。

「チームとは何か?」
チームとは、共通の目的、達成目標、アプローチに合意し、その達成を誓い、互いに責任を分担し補完的なスキルを持つ小人数の人達。(5、6人〜30人位までを小人数と呼ぶ)個人プレーの合計を越す結果をもたらす。

「チームになるための「対話」 5つのコンセプト」
1.傾聴 
2.質問
3.フィードバック
4.対決
5.経営理念⇒行動指針

「ミーティングのポイントと営業中のマネージャーの仕事とは
1. 接客の楽しさを伝える、分かち合う。⇒チームに勢いがつく。
2. 全員参加の「場」を創る。⇒当事者意識が芽生える。⇒個人とチームの成長の原動力となる。
3. ビジョン、理念、方向性を発信する。⇒価値観を共有化できる。

(1)コミュニケーションをとる。(2)理由、意味を伝える。(3)できたことを、ほめる。(4)間違いを指摘、注意する。(5)作業サポートに徹しながら、全体最適を図る。E個別の目標を設定、チェックする。

上記の事を日頃意識しながらチーム作りのお役にたてればと思います。

『小さい事を重ねることが、とんでもないところに行くただひとつの道。』
イチロー2004年10月258安打達成後のインタビューより

(渡邉祐司)

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